红烧鱼下巴饭店做法

电脑数码 2021-06-09 08:40:32

红烧鱼下巴饭店做法:

准备食材:鱼肉200克,料酒100克、葱末、蒜末、辣椒、猪油50克、味精10克。

将鱼肉清洗干净,切块备用。

葱、蒜清洗干净,备用。

锅中放油,待油热后放入鱼肉。

煎至鱼皮呈黄色时,将鱼肉捞出。

锅中加入熟猪油、料酒、葱、蒜、辣椒,进行煸炒。

放入适量的肉清汤。

待到清汤烧开,将鱼肉放入。

小火焖烧十分钟左右。

待到鱼肉熟汁呈胶状,放入适量的味精即可装盘。

红烧鱼下巴饭店做法

剩余:2000