苹果熟了为什么是红色的

电脑数码 2013-11-03 05:14:22

这有内外两个原因。

1、内因:是这些苹果里都含有一种,花青素,花青素增多就会显出红色。

2、外因:是太阳光,当阳光照射苹果果,受照射的这一边的花青素就会大量增多。如此一来,苹果向阳的这一边就会逐渐变成红色。相比之下,另一边就显得绿的成分更多一些。 至于有些苹果(如黄蕉)不管怎么晒,也不会变红,是因为它们含的叶青素少,含叶黄素则较多的原因。

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